Chokoladekage

Fremgangsmåde:

Til en bageplade (34cm x 34cm, 3,5cm høj), smurt med smør. Du får ca. 20 stykker

Æg og Hermesetas Drys-Let omrøres til skum. Vaniljesukker og kakaopulver iblandes. Tilsæt mælk. Mel med bagepulver tilsættes. Smeltet smør tilføjes og alt omrøres til en glat dej. Bagepladen smøres grundigt og dejen fordeles i et tyndt lag på pladen. Bages i ca. 15 minutter ved 200 grader i ovnens nedre sektion. Glasurens ingredienser røres sammen og stryges på den håndvarme biskuitmasse. Til sidst fordeles kokosflagerne i et jævnt lag på overfladen.

Afkøles og skæres i terninger.