Vegansk avocado-dressing til asparges
Forberedelse:
- Kom alle ingredienserne i et højt fad og blend det glat med en stavblender. Smages til med salt og citronsaft. Dressingen smager fremragende til almindelige hvide asparges eller grillede, grønne asparges.
Tip: Afhængigt af hvilken konsistens, du synes, at dressingen skal have, kan du justere mængden af vand og dermed gøre dressingen mere eller mindre tyktflydende.
Generelle oplysninger
Ingredienser
Kogende vand
150 ml
Avocado, lille (ca. 90 g)
1 stk.
Hvidløgsfed
1 stk.
Citronsaft
2 tsk
Rapsolie
1 tsk
Hermesetas Flydende
5 dråber
Salt
1/2 tsk
Næringsværdi
Opskrift:
Portion:
kJ
722
361
kcal
172
86
Protein g
1.5
1
Kulhydrater g
1.5
1
Fedt g
18
9
