Traditionel engelsk gløgg med krydderier

Forberedelse:

1. Brug en kartoffelskræller til at skære 2 strimler af skrællen på hhv. appelsinen og citronen. Pres appelsinen.
2. Kom den friskpressede appelsinsaft, 100 ml. rødvin, Hermesetas Drys-Let og citrusstrimlerne i en lille gryde og lad det koge op sammen med kanel, nelliker, kardemomme og muskat.
3. Skru ned for varmen og tilsæt resten af vinen samt stjerneanis og varm forsigtigt gløggen op i 5 minutter. Tag krydderierne op og server gløggen varm.