Soyamarinerede kyllingespyd

TILBEREDNING:

Riv ingefæren fint på et rivejern. Hæld det i en skål og tilsæt soya, risvineddike og Hermesetas Flydende. Pres hvidløgsfedet ned i skålen og rør rundt. Skær kyllingeindefileterne over på langs og vend dem i marinaden. Sæt låg på skålen eller beklæd skålen med køkkenfilm, og stil den på køl i minimum 6 timer. Sæt kyllingekødet på spyd og steg dem på en pande med rigelig olie ved høj varme. Vend spydene rundt så kyllingen steges på alle sider. Server kyllingespydene drysset med koriander.