Nem æble-blåbær-crumble

Forberedelse:

1. Forvarm bageovnen på 200°C over- og undervarme.
2. Vask æblerne, skræl dem og skær dem i tern.
   Riv lidt citronskræl fra citronen (ca. 1 tsk) med en rive, tilsæt til æbleternene med 1 spsk citronsaft og bland det godt sammen. Hæld i en ovnfast form sammen med de frosne blåbær.
3. Bland havregryn, Hermesetas Drys-Let og vanilje i en skål og ælt sammen med smørret. Hak mandlerne groft og arbejd dem ind i crumble-massen. Fordel den færdige crumble-masse på frugten og bag i den forvarmede bageovn på midterske skinne. Tjek efter 40 min. bagetid, om æblerne er bløde og crumble-massen er brunet.
   
   Smager fantastisk kombineret med græsk joghurt eller piskefløde!
   
   Tip: Hvis du foretrækker din crumble mere saftig, kan du tilsætte 50 ml æblejuice eller vand til frugten eller stege frugten i panden og derefter bage den i ovnen med crumble-massen henover.