Mince Pies

Til dejen:

350 g	almindeligt mel
175 g	fedtfattigt fedtstof
10 ml (2 tsk)	Hermesetas Drys-Let
	Koldt vand til blanding

350 g almindeligt mel 175 g fedtfattigt fedtstof 10 ml (2 tsk) Hermesetas Drys-Let Koldt vand til blanding

Til mincemeaten:

100 g	Korender
100 g	Sultanas
100 g	Stenfri rosiner
50 g	Hakkede, kandiserede frugtskaller
50 g	Smuttede, hakkede mandler
175 g	Madæble, skrællet, udkernet og hakket
30 ml (2 spsk)	Hermesetas-sødepulver
1	Fint revet skal fra en citron
60 ml (4 spsk)	Appelsinjuice eller brandy
2 1/2 ml (1/2 tsk)	Stødt, blandet krydderi.
2 1/2 ml (1/2 tsk)	Stødt kanel
2 1/2 ml (1/2 tsk)	Stødt muskat

100 g Korender 100 g Sultanas 100 g Stenfri rosiner 50 g Hakkede, kandiserede frugtskaller 50 g Smuttede, hakkede mandler 175 g Madæble, skrællet, udkernet og hakket 30 ml (2 spsk) Hermesetas-sødepulver 1 Fint revet skal fra en citron 60 ml (4 spsk) Appelsinjuice eller brandy 2 1/2 ml (1/2 tsk) Stødt, blandet krydderi. 2 1/2 ml (1/2 tsk) Stødt kanel 2 1/2 ml (1/2 tsk) Stødt muskat