Opskrifter

Mango Lassi Popsicles

Forberedelse:

1. Skræl mangoen og skær den groft i mindre stykker, blend den herefter med Hermesetas Drys-Let. Kom halvdelen af mangosaucen i popsiclesformene, ca. 1-2 cm frugtlag pr. form, og stil dem i fryseren i mindst 30 minutter.
2. Til brug for det lyse lag blandes kokosyoghurten sammen med Hermesetas Drys-Let og fordeles i de delvist fyldte små isforme. Herefter stilles de tilbage i fryseren i mindst 30 minutter.
3. Til sidst fordeles resten af mangosaucen i de små isforme, og der stikkes en ispind ned i hver popsicleform. Kom dem i fryseren igen i mindst 2 timer mere, indtil de er helt frosne. Velbekomme.