Chokoladeagtige energikugler
Kakao giver disse veganske energikugler en dejlig smag af chokolade. Til gengæld giver dadler, havregryn og hasselnødder ny energi. Du kan roligt gå i gang!
Forberedelse:
- Dadlerne skal først udblødes i varmt vand i 30 minutter (det gør dem saftigere). Herefter kommes de udblødte dadler i en køkkenmaskine, hvor de hakkes.
- Kom resten af ingredienserne ned til de hakkede dadler i køkkenmaskinen og start køkkenmaskinen igen. Tjek indimellem, om massen er hakket fint nok. Tag den færdige masse op af køkkenmaskinen og form den til en kugle, som lægges på køl i mindst 30. minutter.
- Tag den afkølede masse ud og form 15 små kugler, som opbevares i køleskabet, indtil de skal spises.
Generelle oplysninger
Ingredienser
Dadler
100 g
Havregryn
100 g
Hasselnødder
50 g
Kakaopulver
2 spsk
Hermesetas Drys-Let
1 spsk
Kanel
0,5 tsk
Salt
1 drys
Kokosolie, smeltet
50 ml
Næringsværdi
Opskrift:
Portion:
kJ
6266
417
kcal
1492
99
Protein g
28
2
Kulhydrater g
137
9
Fedt g
92
6
