Vegetarisk Kålgryde
Forberedelse
Næringsværdier pr. portion
467
kj
112
kcal
5
protein g
13
kulhydrater g
5
fedt g
Ingredienser til 10 portioner
Vegetarisk kålgryde:
1 1/2 kg | Hvidkål |
2–3 dl | Vand |
1 lille (200 g) | Squash |
3 (450 g) | Paprika |
2 | Løg |
1 | Aubergine |
6 | Fed hvidløg |
2 spsk | Olie |
Bouillon:
8 dl | Vand |
2 | Grøntsagsbouillonterninger |
2 spsk | Hermesetas Drys-Let |
2 tsk | Merian |
1 tsk | Groft malet sort peber |
1/2 –1 tsk | Salt |
50 g | Dæk med revet ost (15-18 % fedt) |
Servering:
200 g | tyttebær |
1/2 dl | Hermesetas Drys-Let |