Solbærmarengs

Marengs, baiser, kyskager, spansk vind, små skumtoppe, skumkager eller æggehvide-sne - denne luftig-lette drøm har mange navne. Med frysetørret bærpulver, som kan fås i delikatesseforretninger, er der ingen grænser for din kreativitet. Vi har brugt frysetørret solbærpulver - men du kan også sagtens lave opskriften med hindbær-, rosen- eller jordbærpulver.