Salat med grøn avocado-dressing
Für eilige Geniesser: Unser exquisiter Salat mit grünem Avocado-Dressing ist in nur 15 Minuten zubereitet. Er eignet sich auch perfekt für bunte Picknicks.
Forberedelse
- Vask salat, grøntsager og bønnespirer. Snit salaten. Skær peberfrugt, tomater og forårsløg i mindre stykker.
- Til den grønne avocado-dressing blendes alle ingredienserne til en glat masse og smages til med salt og peber.
- Salaten anrettes i to skåle sammen med grøntsagerne og bønnespirerne. Den grønne dressing hældes over salaten, som er klar til servering.
Næringsværdier pr. portion
1090
kj
259
kcal
5.5
protein g
10
kulhydrater g
22
fedt g
Ingredienser til 2 portioner
Til salaten
| 200 g | Grøn salat |
| 50 g | Bønnespirer |
| 1/2 | Peberfrugt |
| 2 | Tomater |
| 1 | Forårsløg |
Til den grønne avocado-dressing
| 1/2 (ca. 50 g) | Avocado |
| 20 g | Krydderurter, f.eks. persille og koriander |
| 100 ml | Vand |
| 25 ml | Æbleeddike |
| 25 ml | Olivenolie |
| 10 dråber | Hermesetas Flydende |
| Salt & peber |
