Laksesandwich med rognsauce
Forberedelse
Næringsværdier pr. portion
1513
kj
362
kcal
21
protein g
22
kulhydrater g
19
fedt g
Ingredienser til 8 portioner
Laks:
| 500 g | Laksefileter |
| 2 tsk | Groft krystallinsk havsalt |
| 2 tsk | Hermesetas Drys-Let |
| 1 tsk | Groft knust hvid peber |
| 1 dl | Hakket dild |
Rognsauce:
| 2 | Bægre (á 200 g) creme fraiche (17 %) |
| 125 g | Helt- eller heltlingrogn |
| 2 | Hermesetas Drys-let |
| 1 dl | Hakket purløg |
| 1-2 tsk | Grovmalet sort peber |
Til serveringen:
| 8 | Skiver fuldkornsbrød |
| Grovmalet sort peber | |
| Dild eller hakket purløg |
