Krydrede tofu-grillspyd med peberfrugt og zucchini

25 minutter

Snacks

Würzige Abwechslung für Ihre vegane Sommerparty: Marinierte Grillspiesse mit Räuchertofu, Paprika und Zucchini. Leicht und lecker!

Forberedelse

Rør ingredienserne til marinaden grundigt sammen i en lille skål med en ske. Saltet skal være helt opløst.
Skær grøntsagerne til spydene og den røgede tofu i nogenlunde lige store stykker og stik dem herfter på bambusspydene et stykke ad gangen. De færdige spyd pensles med den færdiglavede marinade og skal helst trække i mindst. 30 minutter, før de lægges på grillen.
De færdiglavede spyd grilles på alle sider ved mellem varme og serveres varme. Serveres f.eks. med frisk salat og brød.

1650

393

kcal

14.5

protein g

11.5

kulhydrater g

32.5

fedt g