Chokoladeagtige energikugler
Kakao giver disse veganske energikugler en dejlig smag af chokolade. Til gengæld giver dadler, havregryn og hasselnødder ny energi. Du kan roligt gå i gang!
Forberedelse
- Dadlerne skal først udblødes i varmt vand i 30 minutter (det gør dem saftigere). Herefter kommes de udblødte dadler i en køkkenmaskine, hvor de hakkes.
- Kom resten af ingredienserne ned til de hakkede dadler i køkkenmaskinen og start køkkenmaskinen igen. Tjek indimellem, om massen er hakket fint nok. Tag den færdige masse op af køkkenmaskinen og form den til en kugle, som lægges på køl i mindst 30. minutter.
- Tag den afkølede masse ud og form 15 små kugler, som opbevares i køleskabet, indtil de skal spises.
Næringsværdier pr. portion
417
kj
99
kcal
2
protein g
9
kulhydrater g
6
fedt g
Ingredienser til 15 portioner
| 100 g | Dadler |
| 100 g | Havregryn |
| 50 g | Hasselnødder |
| 2 spsk | Kakaopulver |
| 1 spsk | Hermesetas Drys-Let |
| 0,5 tsk | Kanel |
| 1 drys | Salt |
| 50 ml | Kokosolie, smeltet |
