Avocado Rejesalat
Forberedelse
Næringsværdier pr. portion
1753
kj
419
kcal
17
protein g
4
kulhydrater g
37
fedt g
Ingredienser til 10 portioner
Dressing:
1 | Æggeblomme |
2 spsk | Sennep |
2 tsk | Hermesetas Drys-Let |
1/4 dl | Vineddike |
2 dl | Olie |
1 bæger (200 g) | Crème fraîche (15-18 % fedt) |
1 dåse (70 g) | Tomatpuré |
Salt, peber |
Til salaten:
1.2 kg | Rejer |
2 | Rødløg |
1/2 dl | Vineddike |
1/2 dl | Vand |
1 tsk | Hermesetas Drys-Let |
3 | Glas rød skovsyre (Rumex sanguineus) |
5 | Avocadoer |