Tomatsalat (vegan)
Denne opskrift kan uden problemer bruges som del af en afbalanceret kost: Friskhøstede blandede sæsongrøntsager, friske krydderurter og en let vegansk dressing er her sammensat til en vegansk sommersalat.
Forberedelse
Næringsværdier pr. portion
276
kj
66
kcal
1.5
protein g
3
kulhydrater g
5.5
fedt g
Ingredienser til 4 portioner
Salat:
| 250 g | Blandede cherrytomater |
| 50 g | Drueagurker |
| 100 g | Spinatblade |
Dressing:
| 2 spsk | Æblecidereddike |
| 1/4 tsk | Sennep |
| 10 dråber | Hermesetas Flydende |
| 2 spsk | Olivenolie |
| 1 tsk | Balsamico |
| 1/4 tsk | Salt |
