Sådan får du en sund kost:
Spis stabile, fiberrige kulhydrater med lavt blodsukkerindeks som fuldkornsprodukter, kartofler, Frugt og grønt.
Spis mindre fedt - maksimalt 30% af den totale kaloriemængde. Du kan spare på fedtet ved at:
- lade være med at bruge fedtstoffer, når du bager, steger, koger eller dampkoger.
- anvende magert kød- og pålægssorter og afskære alt synligt fedt.
- servere magert fisk og fjerkræ uden skind.
- bruge fedtfattige og fedtfrie mælkeprodukter.
- bruge mindre smør, margarine, olie, salatdressing og mayonnaise.
- begrænse forbruget af is, chokolade og nødder.
- vælge fedtfattige desserter og søde med Hermesetas.
Drik meget, dog kun drikkevarer uden sukker eller sødet med Hermesetas, fx mineralvand og light-drikke. Kaffe eller te sødes med sødemiddel. Beregn kalorierne når du drikker juice.
Brug kaloriefrie sødemidler.
Nyd alkohol med måde. Lad være med at drikke sukkerholdige appetiffer eller likører.
Motion, motion ... er kroppen i form, aktiveres stofskiftet og hjælper med at sænke „setpointet“.
Vær optimistisk: Små skridt fører til store resultater – og selv et lille skridt tilbage må ikke afholde dig fra at sigte mod det endelige mål.
Lad være med at udstede absolutte forbud – at være gammelsulten har lige præcis den uønskede effekt.
