Nydelse og livskvalitet
Vores moderne livsstil indeholder stadig mindre tid til fornuftige indkøb og omhyggelig tilberedning af måltiderne. Derfor er mange menneskers ernæring i ubalance: Man spiser for meget, for fedt og for sødt. Tre fjerdedele af alle europæere vil imidlertid gerne reducere det daglige indtag af kalorier. Man vil gerne forbedre sine ernæringsvaner, men søde sager er for mange en nydelse, man ikke vil give afkald på. Hermesetas gør det muligt at nyde søde sager og samtidig forbedre ernæringsvanerne.
Sødemidler er neutrale i forhold til insulin- og blodsukkerniveau og gør sig heller ikke bemærket i energibalancen.
Skånsom mod tænderne
Det er velkendt, at sukker har en skadelig virkning på tændernes hårde væv. For hver sukkerholdig drik eller efter et hvilket som helst måltid med indhold af kulhydrater, selv om det kun er nok så lille en bid, reduceres pH-værdien i munden i ca. en halv time - ideelt for plak-bakterierne og deres ødelæggende påvirkning af tænderne. Til forebyggelse af karies og Paradentose anbefales derfor at skifte til sødemidler, så søde føde- og drikkevarer kan nydes, uden at der er risiko for øget plakdannelse.
Sikkerhed
Sødemidler hører til under gruppen af tilsætningsstoffer i fødevarer og er dermed en international (JECFA, SCF) og national tæt overvåget varegruppe. Myndighedernes regler vedrørende emballering og markedsføring af produktet er derfor meget strenge.
